Cenoura faz bem para os olhos?

Desde cedo, as pessoas dizem que as cenouras fazem bem para os olhos. Infelizmente, isto só é verdade até certo ponto.

Cenouras faz bem para os olhos – ou você já viu um coelho usando óculos para provar o contrário? Esta

comparação não é muito engraçada e também não tem muito onde se basear. E mesmo assim, este mito existe há gerações. No entanto, uma coisa é verdade: as cenouras contêm bastante betacaroteno. Trata-se de um precursor da vitamina A. Se esta vitamina não estiver presente na sua dieta, pode ter um impacto negativo no crescimento e no estado da sua pele e cabelo. Em casos extremos, pode até provocar cegueira noturna. Porém, a maioria dos problemas visuais são, geralmente, o resultado de causas completamente diferentes.

Desde cedo, as pessoas dizem que as cenouras fazem bem para os olhos.
Infelizmente, isto só é verdade até certo ponto.

Existe uma quantidade infindável de mitos populares que entram no nosso subconsciente durante a nossa infância. Atualmente, a maioria destes mitos pode ser contestada de modo científico e inequívoco. No entanto alguns contêm, pelo menos, alguma  verdade. Você conhece um dos mitos mais populares? "As cenouras fazem bem para os olhos". Mas qual o raciocínio por trás deste mito? Este saboroso vegetal contém bastante betacaroteno,  substância  que dá às cenouras a sua coloração laranja, mas também precursora da vitamina A , que é realmente boa para os olhos. Ainda assim, esse mito  contém um pouco de verdade.

Os nutricionistas também se referem à vitamina A como retinol. Aliás, este nome remete diretamente para a função que realiza no olho. A retina do olho contém células que podem produzir uma imagem em preto e branco a partir do menor vislumbre de luz. Sem retinol, ninguém conseguiria distinguir o contraste entre luz e escuridão. Pessoas com uma deficiência crítica de vitamina A necessitam de tratamento médico, pois correm o risco de desenvolver cegueira noturna.

Felizmente para nós esse tipo de problema de saúde é muito raro. Além disso, existem alimentos muito mais ricos em vitamina A do que as cenouras – como espinafre, couve ou alface. Os produtos de origem animal, como fígado, por exemplo, são ainda melhores.

Qual a conclusão? Comer cenoura regularmente traz realmente vantagens para seus olhos, mas não fará sua visão melhorar . Agora, como antes, sofra de miopia ou de hipermetropia, a única coisa que realmente pode ser útil para a maioria dos problemas visuais é um bom par de óculos.

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Catarata

Catarata é a opacificação do cristalino, uma estrutura normalmente transparente que se parece com uma lente e  localiza-se dentro do olho.

Quando o cristalino fica opaco, a imagem não se forma  adequadamente na retina, e ocorre queixa de que  a visão está borrada, como se houvesse uma névoa.

A catarata aparece naturalmente nas pessoas com idade acima dos 55 anos, mas pode ocorrer em recém-nascidos, pessoas diabéticas, pessoas tratadas com certos medicamentos como a cortisona, traumas oculares e outras situações.

Visão com catarata

Muitas vezes o portador de catarata não percebe a piora da visão que pode ser de forma lenta e progressiva. É comum pessoas idosas modificarem seus hábitos de vida, ficando mais em suas casas e praticando menos atividade sociais por tornarem-se inseguros com a baixa de visão ocasionada pelacatarata. Outros, por sua vez, subestimam a diminuição da visão e acabam sendo vítimas de acidentes como quedas, que podem ser trágicas para um idoso. Devemos, portanto, entender que não é normal um idoso enxergar menos só por conta da idade. Para isso, um exame oftalmológico periódico pode proporcionar melhora na qualidade de vida através da preservação adequada da saúde ocular,  detectando a catarata.

Cirurgia de catarata

O oftalmologista especialista em cirurgia da catarata faz a cirurgia  removendo o cristalino opaco(catarata) através da técnica de faco-emulsificação ( FACO ) e implante de uma lente intra-ocular no lugar da catarata

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Novidades na correção a Laser da miopia, astigmatismo e hipermetropia

O estudo do Excimer Laser iniciou nos Estados Unidos e Europa nos anos 80 e logo consagrou seu uso em oftalmologia com milhares de cirurgias realizadas em todo o mundo. O Excimer é uma tecnologia que revolucionou a cirurgia refrativa com maior segurança e previsibilidade dos resultados, permitindo a independência do uso de lentes corretivas para atividades rotineiras. É uma boa opção para quem deseja libertar-se dos óculos ou lentes de contato.

Excimer Laser

Atualmente, com a nova geração de Lasers a cirurgia para correção da miopia, astigmatismo ehipermetropia tornou-se  mais rápida,  segura e mais precisa do que nunca.  A alta qualidade do desempenho visual e o processo de cicatrização são significativamente mais rápidos com estes novos aparelhos de laser. 

Eles oferecem tecnologia de ponta nas áreas de Velocidade e Precisão – freqüência de pulso, o perfil do feixe óptico, bem como Segurança e Conforto pela tecnologia do eye tracking.

A consulta com oftalmologista especialista em cirurgia refrativa aliada às novidades tecnológicas tornam esse procedimento mais seguro e eficaz. Para maiores detalhes acesse o link  cirurgia refrativa.

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Google desenvolve lentes de contato para pessoas com diabetes

O Google anunciou na quinta-feira (16) que está desenvolvendo lentes de contato para ajudar pessoas com diabetes a controlar seus níveis de açúcar no sangue.

"Estamos testando lentes inteligentes fabricadas para medir a taxa de glicose nas lágrimas'", explicaram os responsáveis pelo projeto, Brian Otis e Babak Parviz.

As lentes funcionam com um pequeno dispositivo conectado a um detector de glicose em miniatura no material com o qual são feitas as lentes.

Segundo o Google, os protótipos puderam determinar a glicose nas lágrimas a cada segundo. Os pesquisadores analisaram, ainda, a possibilidade de integrar sinais luminosos para que o produto alerte sobre níveis perigosos de açúcar no sangue.

Os testes clínicos das lentes e os procedimentos para registrá-lo na agência de medicamentos dos Estados Unidos, a FDA, já estão em andamento.

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Mamão para a saúde dos olhos

O mamão tem ação benéfica sobre os quadros de catarata e

pode ajudar a prevenir e a cuidar da doença, evitando a sua 

progressão

O mamão é fonte de carotenoides, como o betacaroteno, a zeaxantina e a luteína. “Carotenoides são complexos químicos e vitamínicos muito importantes na prevenção de doenças de retina, como degenerações de mácula e distrofias retinianas. Eles também atuam como coadjuvantes no tratamento de doenças relacionadas a essa parte do olho”, diz Rodrigo Angelucci, professor de oftalmologia da Faculdade de Medicina do ABC. A retina é a membrana interna do olho, capaz de captar os sinais luminosos. Ela participa do processo de formação de imagens, que consiste na transmissão do impulso visual do nervo óptico ao cérebro “A saúde da retina, portanto, vai ajudar a garantir uma boa visão, principalmente à noite”, explica Andréia Naves. A fruta também tem ação benéfica sobre os quadros de catarata e pode ajudar a prevenir e a cuidar da doença, evitando a progressão acelerada.

Quanto você precisa consumir?

O melhor é incluir uma fatia pequena de mamão no seu café da manhã, diariamente. Para potencializar a ação do alimento,  aumente também a ingestão de zinco, mineral que está presente nos cereais integrais, nas castanhas, nas carnes vermelhas e nas ostras. “Quando uma pessoa consome alimentos de cor amarela e laranja e apresenta a palma da mão, planta dos pés e nariz amarelados, isso significa que ela está ingerindo pouco zinco. Então, será preciso aumentar a quantidade de alimentos ricos nesse mineral na alimentação, para permitir que os carotenoides se convertam em vitamina A”, diz Andréia Naves. Outra informação importante: as gorduras podem potencializar a ação dos carotenoides no organismo. Por isso, vale a pena ralar uma ou duas castanhas do Brasil sobre o seu mamão, antes de consumi-lo.

Ação em outras partes do corpo

A fruta dá uma força extra ao intestino, combatendo a prisão de ventre e a formação de gases, graças às substâncias laxativas e às fibras que contém. É uma excelente fonte de vitamina C, que atua sobre a saúde da pele e ainda fortalece os sistemas de defesa. Também é rica em cálcio e potássio, entre outros minerais. “A grande quantidade de potássio (257 mg por 100 g) e de cálcio (24 mg por 100 g) do alimento faz da fruta um composto extremamente importante na prevenção de quadros de hipertensão e de problemas cardiovasculares”, garante a  nutricionista Patrícia Davidson.



Fonte: Revista Viva Saúde (http://revistavivasaude.uol.com.br/guia/mamao-para-a-saude-dos-olhos/1208/)

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